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270 Kcal Veganer Frühstücks-Burrito SWIPE, um Schritt-für-Schritt-Fotos zu sehen und ein Rezept zu erhalten

Veganer Frühstücks-Burrito mit 270 Kcal 😆 SWIPE 👉, um Schritttempo-für-Schritttempo-Fotos zu sehen und Rezept zu erhalten 👇 👉 Zutaten: Rührtofu: • 1 Klotz mittelgroßer Tofu (ca. 12–14 Unzen) • 1 EL Avocadoöl • 1 Zwiebel, gehackt • 2 Knoblauchzehen, gehackt • 1/2 TL Salz • 1/4 TL Kurkumapulver • 1/4 TL Paprikaschote • 1/2 TL flüssiges Sojagewürz (kann qua Surrogat pro Tamari oder Sojasauce verwendet werden) Weitere Zutaten: • 1 rotbraune Kartoffel, in kleine Würfel geschnitten • 1 rote Paprikaschote, in Würfel geschnitten • 1 EL Avocadoöl (kann Olivenöl ersetzen) • 1/4 TL Salz • 1 Tasse Pintobohnen (gekocht) • 1 Avocado, in Scheiben geschnitten • Salsa zum Servieren 👉 Stufen…Tofu: ➊ Mit den Händen Den Tofu in kleine Stücke zerbröseln, solange bis er wie Rührei aussieht. Zurücklegen. ➋ Heizen Sie dies Avocadoöl in einer großen Tiegel zusammen mit mittlerer solange bis hoher Hitze. ➌ Die Zwiebel hinzufügen und 2-3 Minuten anbräunen, dann den Knoblauch hinzufügen und weitere 2 Minuten anbräunen. ➍ Tofu, Salz, Kreuzkümmel, Kurkuma, Paprikaschote und Sojagewürz hinzufügen und weitere 3–4 Minuten kochen lassen. ➎ Geröstete Kartoffeln und Paprikaschote: Heizen Sie den Ofen uff 200 °Kohlenstoff vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus. ➏ Die Kartoffel- und Paprikawürfel mit 1/2 EL Olivenöl vermengen und uff dem Backblech verteilen. ➐ Im Ofen 20-25 Minuten rösten. Stellen Sie den Burrito zusammen: ➑ Spendieren Sie vereinigen großen Löffel Rührtofu mit Röstkartoffeln, roten Paprikaschote, Pintobohnen, Avocado und Koriander in die Mittelpunkt des Burritos. ➒ Stecken Sie die unteren Ränder des Burritos ein und zusammenklappen Sie ihn mehr als die Füllung. (Dieses Video ist hilfreich, wenn Sie nicht sicher sind, wie man ihn rollt.) ➓ (Optional) Grillen Sie Ihren Burrito in einer mit irgendetwas Öl besprühten Tiegel zusammen mit mittlerer Hitze 1–2 Minuten uff jeder Seite, um ihn zu trainieren. Servieren Sie es pur oder mit einer Beilage Ihrer Lieblingssalsa zum Dippen. 👉 Nährwertangaben: Portionsgröße: 1 Burrito, Kalorien: 270, Zucker: 3 g, Speck: 9 g, gesättigtes Speck: 2 g, Kohlenhydrate: 35 g, Ballaststoffe: 7,5 g, Protein: 9,1 g

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