Cremige Linsensuppe mit 168 kcal Wischen Sie, um Schritt-für-Schritt-Fotos zu sehen und das Rezept zu erhalten

Cremige Linsensuppe mit 168 kcal 😝 SWIPE 👉, um Schritttempo-für-Schritttempo-Fotos zu sehen und Rezept zu erhalten 👇 👉 Zutaten: • 1 EL natives Olivenöl extra • 4 Knoblauchzehen, gehackt • 1 mittelgroße Zwiebel, nur mit Feinsinn wahrnehmbar gehackt • 2 mittelgroße Karotten, geschält und nur mit Feinsinn wahrnehmbar gehackt • 2 TL gemahlener Kreuzkümmel • 2 TL getrockneter Oregano • ½ TL Salz • ¼ TL gemahlener schwarzer Pfeffer • 1 Tasse getrocknete rote Linsen (200 g) • 1 14-Unzen-Dose zerdrückte Tomaten (400 g) • 4 Tassen Gemüsebrühe (1 l ) • 1 Lorbeerblatt • 1 EL Zitronensaft 👉 Stufen…➊ Dies Öl in einem großen Topf heiß machen und dies Grünzeug (Knoblauch, Zwiebel und Karotte) hinzufügen. C/o mittlerer solange bis hoher Hitze goldbraun rösten, hiermit gelegentlich umrühren. ➋ Die Gewürze (Kreuzkümmel, Oregano, Salz und Pfeffer) hinzufügen und weitere 1–2 Minuten kochen lassen, hiermit gelegentlich umrühren. ➌ Sämtliche restlichen Zutaten (Linsen, Tomaten, Schleier und Lorbeerblatt) außer dem Zitronensaft dazugeben, umrühren und zum Kochen mitbringen. ➍ Reduzieren Sie die Hitze uff mittlere solange bis niedrige Stufe und lassen Sie sie (teilweise abgedeckt) etwa 15–20 Minuten weit köcheln, solange bis die Linsen weich sind. ➎ Dies Lorbeerblatt explantieren, den Zitronensaft hinzufügen und umrühren. ➏ Du kannst die rote Linsensuppe sofort servieren, ich bevorzuge es jedoch, sie mit einem Stabmixer zu pürieren (ein normaler Tonmischer geht gleichwohl). ➐ Erhalten Sie die Reste in einem verschlossenen Gefäß solange bis zu 1 Woche im Kühlschrank oder etwa 2 Monate im Gefriertruhe uff. 👉 Nährwerte: Portionsgröße: 1/4 des Rezepts Kalorien: 168 Zucker: 8,2 g Sodium: 449 mg Schmer: 4,9 g Gesättigtes Schmer: 0,7 g Kohlenhydrate: 42,6 g Ballaststoffe: 19 g Protein: 15,3 g healthymeals