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ONE-POT-GARNELEN + ROTES LINSEN-CURRY 🍛 Aufwärts jener Suche nachher Inspiration z. Hd. ein Abendessen? Kommen Sie meine Seite z. Hd. weitere Rezepte z. Hd. die Familie 👨‍👩‍👧 Selbst habe vor kurzem plötzlich dies Gefühl, ich hätte schon so heftige Menstruationsblutung keine Garnelen mehr gegessen! Danach besorgte ich mir irgendetwas davon im Lebensmittelladen und bereitete dieses köstliche Curry zum Abendessen zu. Selbst war mir nicht sicher, welches Amalie davon halten würde – sie liebt Meeresfrüchte, hinwieder es ist schon eine Weile her! Sie war total begeistert und ich untergeordnet. Superbenzin lecker, vollwertig und es war noch irgendetwas übrig z. Hd. mein Mittagessen am nächsten Tag 🙌🏽 Selbst weiß, dass die ganzen Zutaten irgendetwas aufschreckend wirken, hinwieder dies ist ein Eintopfrezept, daher ist es super problemlos und erfordert weniger Spüle! Dieses Rezept reicht z. Hd. 3-4 Personen. Sie benötigen: •100 g getrocknete rote Linsen (tescofood) •1 große rote Zwiebel, gehackt •1 Dose gehackte Tomaten •1 Packung rohe oder gekochte Garnelen (ca. 200 g) •4 Knoblauchzehen, gerieben •1/2 TL gemahlener Ingwer • 1/2 TL mildes Chilipulver • 1 EL gemahlener Kreuzkümmel • 1 EL gemahlener Koriander • 1 EL Tomatenpüree • 1 Würfel Gemüsebrühe (geringes Salz kallo) • 1 EL Garam Masala • Ein Spritzer Zitronensaft (optional) Zubereitung: • Die Linsen abspülen und ruhen lassen in einer Schüssel mit kaltem Wasser einweichen. •In jener Zwischenzeit verdongeln Spritzer Öl in eine Tiegel schenken und die Zwiebeln darin anbräunen, solange bis sie weich sind. Dann Knoblauch, Ingwer, Kurkuma, Chilipulver, Kreuzkümmel und Koriander hinzufügen und 2-3 Minuten kochen lassen. •Dies Tomatenpüree und die gehackten Tomaten dazugeben, was auch immer gut umrühren und 10 Minuten köcheln lassen, solange bis eine schöne, dicke Neutralleiter entsteht. •Die Linsen abtropfen lassen und zusammen mit dem Suppenwürfel und 500 ml Wasser in die Mischung einrühren. Zum Kochen herbringen, dann reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen. •Die Garnelen dazugeben und weitere 10–15 Minuten köcheln lassen. Selbst habe unseres mit einem Mikrowellenbeutel Reis serviert, damit es verzehrfertig war! Wirst du es versuchen? • • • • •