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Erraten Sie, welches? Es ist heute! 🥃🤘 ANZEIGE | Selbst habe mit Albert_Bartlett und BigPeatWhisky zusammengearbeitet, um Ihnen welche Köstlichkeit zu offenstehen. Es ist ein fantastisches Tribunal aus Rooster-Kartoffeln nachher Duchess-Menge, mit Whiskey-Rahm verfeinert und mit Stornoway-Blutwurst garniert. Albert_Bartlett wollte unbedingt Whisky und Kartoffeln kombinieren, um aus Anlass des Welt-Whisky-Tages ein unschlagbares kulinarisches Erlebnis zu schaffen – deswegen nach sich ziehen sie sich mit BigPeatWhisky zusammengetan, einem schottischen Whisky von Douglas Laing, einem stolzen unabhängigen Familienunternehmen im dritten Jahr Generation. Dasjenige Rezept wurde von Stevie McLaughlin (smclchef), Küchenchef im Zusammenhang restaurant_andrew_fairlie, und Albert Bartlett Ambassador Chef kreiert – unten geteilt, damit Sie es selbst ausprobieren können! Selbst habe meinen mit einem ziemlich leckeren Hühnchen-Porree-Torte serviert 😋👌 ZUTATEN (ergibt 10-12 Kartoffelstrudel) 3 Albert_Bartlett Hähnchenkartoffeln 2 Suppenlöffel geschmolzene Butter 2 Eigelb 100 ml Sahne 40 ml BigPeatWhisky 2 Scheiben Blutwurst Salz und Pfeffer METHODE 1. Heizen Sie den Röhre aufwärts Gas 7/210 °Kohlenstoff vor und stellen Sie den Rost aufwärts die Zentrum des Ofens. 2. Die Sahne zum Kochen können und 1 Minute weit leichtgewichtig sprudeln lassen. Den Whisky zur Sahne verschenken und abschrecken lassen. 3. Backen Sie die Kartoffeln im Ofen, solange bis sie vollwertig gar sind. Schneiden Sie dann die Kartoffeln in zwei Hälften und schöpfen Sie dies Mark hervor. 4. Spendieren Sie dies Kartoffelfleisch durch eine Kartoffelpresse in eine saubere Rührschüssel. Die geschmolzene Butter und dies Eigelb vorsichtig unter dies Kartoffelfleisch reizen, die Whiskycreme sowie irgendwas Salz und Pfeffer hinzufügen. 5. Setzen Sie eine mittelgroße Sterntülle in verknüpfen Spritzbeutel und verschenken Sie Ihre Kartoffeln mit Whiskey-Gout in den Spritzbeutel. 6. Ein flaches Backblech geeigneter Größe mit einem einzelnen Zeitung Backpapier parkettieren. 7. Verspritzen Sie vorsichtig 10-12 gleichmäßige Walnuss-Peitschenformen aufwärts dies Backpapier. 8. Zeugen Sie mit einem sauberen Daumen eine kleine Vertiefung in die Oberseite jeder „Walnusspeitsche“. 9. Den Blutwurst mit den Fingern entnerven und zerkrümeln und jede Vertiefung weiträumig mit dem zerbröckelten Blutwurst füllen. 10. Schieben Sie dies Walzblech in den Ofen und backen Sie es 16–18 Minuten weit. 11. Die Kartoffelränder sollten goldbraun und krustig und dies Inwendig sehr warm und locker sein.
