Hallo meine Feinschmeckerfreunde, ich hoffe ihr hattet gestern alle einen schönen Abend, an
Hallo meine Foodie-Freunde, ich hoffe, ihr hattet gestriger Tag die Gesamtheit verdongeln schönen Abend und seid parat für jedes dasjenige neue Jahr 🌟 Mein erstes Mittagessen im Jahr 2023 war dieser köstliche Rote-Beete-Salat, vollgepackt mit Vitaminen und Mineralstoffen 🌟 Heute aufwärts meinem Teller: Rote-Bete-Salat mit Orange, Granatapfelkernen, roten Zwiebeln, Walnüssen und frischen Kräutern. meine Wenigkeit habe dazu in Olivenöl und Butter gebratenes Kabeljaufilet serviert 🌟 verdongeln schönen Sonntag wo immer du fernerhin bist 🌟 Z. Hd. den Salat: (4 Personen) 4 mittelgroße Rote Beete (ca. 600 g), geschält und grob geraspelt oder in feine Streifen gehobelt Streifen (Julienne). 3 große Orangen, geschält und filetiert (oder in dünne Scheiben geschnitten) Kerne von 1/2 Granatapfel 1/2 kleine rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten 1/2 Handvoll Walnüsse 3 EL Petersilie, grob gehackt 3 EL frische Minze, grob gehackt Z. Hd. die Marinade: 4 EL natives Olivenöl extra 2 EL weißer Balsamico Unerfahren gepresster Orangensaft (1 1/2 EL) 1 EL Honig 1 kleine zerdrückte Knoblauchzehe Meersalz und unerfahren gemahlener schwarzer Pfeffer nachdem Gusto – – – – –
