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🥑🍅 Um obig 100 neue köstliche vegane Rezepte pro Gewichtsverlust, klarere/glattere Pelle und kombinieren gesünderen Lebensstil zu erhalten. 👉 Kommen Sie BIO plantbased.vegan. . Cremige vegane Polenta mit Knoblauchpilzen und Spinat von biancazapatka 😋 REZEPT Polenta: 1 Tasse Polenta (150 g) 3/4 Tasse vollfette Kokosmilch* (200 ml) 1 1/4 Tasse Gemüsebrühe (300 ml) 2-3 EL Nährhefeflocken oder veganer Parmesankäse (optional) Schwammerl-Spinat-Plaque: 1 EL Olivenöl oder Kokosnussöl 1 Zwiebel in Scheiben geschnitten 7 oz Champignons (200 g) in Scheiben geschnitten 2 Knoblauchzehen gehackt 1-2 EL Sojasauce 2 Tassen Spinat grob gehackt Salz, schwarzer Pfeffer nachdem Wohlgeschmack 2-3 EL Pinienkerne Unterricht Polenta: Kokosmilch und Gemüsebrühe in einem Topf zum Kochen mitbringen. Polenta mit einem Schneebesen einrühren. Reduzieren Sie die Hitze uff eine niedrige Stufe und reizen Sie noch 1–2 Minuten weiter, um Scholle zu vermeiden. Anschließend herunternehmen und ca. 10 Minuten (oder laut Verpackungsanleitung*) köcheln lassen, hierbei gelegentlich umrühren. (Wenn die Polenta zu stark eindickt, können Sie zusätzliche Milch und/oder Wasser hinzufügen und verrühren, um sie zu verdünnen.) Wenn die Polenta cremig und rutschig ist, vom Küchenherd nehmen. Nährhefe oder veganen Parmesan hinzufügen und umrühren (optional). Schwammerl-Spinat-Topping: Öl in einer Tiegel oder Tiegel erwärmen. Fügen Sie die Pilze und die Zwiebeln hinzu und rösten Sie sie unter starker Hitze etwa 3 Minuten weit oder solange bis sie einleiten, goldbraun zu werden. Gehackten Knoblauch hinzufügen und 30 Sekunden länger rösten. Dann Sojasauce und Spinat hinzufügen und 1-2 Minuten kochen lassen oder solange bis welcher Spinat zusammengefallen ist. Mit Salz und Pfeffer degustieren. Nachher Belieben kombinieren Spritzer frischen Limettensaft hinzufügen. Pinienkerne in einer kleinen Tiegel ohne Öl rösten, solange bis sie leichtgewichtig gebräunt sind. Polenta mit Pilzen, Spinat und Pinienkernen servieren. Genießen!